200g ryzu risotto
ok. 500 ml bulionu
lyzeczka rozmarynu (swiezy albo suszony) drobno posiekany
250g kasztanow (maronen) juz ugotowanych i obranych
1 zabek czosnku
1 lyzka oliwy
W garnku rozgrzac oliwe, podsmazyc chwile posiekany czosnek i ryz. Zalac polowa bulionu i gotowac na malym ogniu co chwile mieszajac. Dodac posiekany rozmaryn i pokrojone drobno kasztany. Jak plyn wsaknie to znowu dodac i gotowac az ryz bedzie miekki. Doprawic do smaku ew. sola i pieprzem.
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen