18. Juni 2008

Frikadellen mit Quark / Kotlety mielone (diet, z pieca)

Poniewaz nie moge maki i bylismy sami z dzieckiem to polaczylam jedno z drugim i zrobilam lekkie kotleciki w ksztalcie misiow. :)
Oczywiscie z tego przepisu mozna robic normalne kotleciki i rowniez swietnie nadaje sie na kulki miesne na party, (np. by nabijac na koreczki) malo pracy, bo samo sie piecze a w tym czasie mozna z gosmi siedziec. :)


500g miesa mielonego
200g sera twarozkowego (niemiecki: quark)
2 jaja
1 cebula (drobniutko posiekana
sol, pieprze
papryka slodka w proszku
ja zawsze dodaje jeszcze lyzeczke ostrej musztardy

Wszystko ze soba wymieszac i uformowac, ulozyc na blasze. 180°C i 20-30 minut ( w zaleznosci jakie duze)
(albo dla Kids wylozyc foremke do ciasteczek, by uzyskac forme. Wychodzilo z formy bez problemu)






 


poniewaz czesto pojawia sie u mnie w przepisach Quark, a nie wiem dokladnie jaki jest polski odpowiednik to wrzucam linki do zdjec.

http://schnauber.de/images/quark.jpg
http://www.ravensberger.de/uploads/pics/Haupts-Speiseq-20-Fett_04.png

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More