9. Februar 2008

Gar - szaszlykowy

Smakuje z makaron, ryzem, ziemniakami albo bagietka.

500g miesa wieprzowego (ja daje czesciowo tez drobiowe)
3 kolory papryki
1 duza cebula
1 duza cukinia
2 butelki sosu cyganskiego
175 ml wody
sol, pieprz do smaku


Mieso kroje w mala kostke, tak samo jak warzywa.
Najpierw na lyzke oleju podsmazam cebule, po chwili dodaje mieso i smaze. Na koncu dodaje reszte warzyw. Zalewam sosami i woda i gotuje na malym gazie, mieszajac od czasu czasu z godzine, zeby mieso nabralo miekkosci.
Doprawiam do smaku na koncu.





 

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More